Proposte del nord
Garibaldino 8€
Bitter, Succo di Arancia, Succo di Limone, Succo di Carota
Un classico dell’apertivo Milanese rivisato, fresco e salutare
Grappa Cocktail 8€
Grappa, Vermouth Dolce, Angostura Bitter, Orange Bitter
Riscoperta di un distillato tutto italiano, esaltato dalle note avvolgenti e amaricanti del Vermouth e del Bitter
Negroni Ligure 8€
Gin, Vermouth Rosso, Bitter, Liquore di Chinotto
100 anni di storia per il nostro negroni, esaltato dalle note agrumate del Chinotto Ligure
Cocktail + Aperitivo 12 €
Proposte del centro
Martini 8€
Seven Hills, vermouth francese, orange, bitter, liquore strega, angostura bitter
Capostipite della miscelazione riproposto in chiave moderna con un finale speziato tipico del liquore di Benevento
Bloody Mary all’arrabbiata 8€
Gin, limone, pomodoro, sale, olio di oliva, peperoncino ai sapori mediterranei
Per gli amanti della tradizione italiana sua maestà il pomodoro, con richiamo alla cucina tipica romana
Caffà sospeso 8€
Rum reserva Angostura, espresso, gocce di sambuca romana, sciroppo di vaniglia, caffè borghetti
Un caffè shakerato moderatamente alcolico dal finale lungo e speziato
Proposte del sud
Passito conciato 8€
Passito, sale, amaro Jefferso, sciroppo mediterraneo
Un salto nel profondo sud dove il Mare più blu
Otto Ottavi 8€
Vodka, succo di limone, succo di pompelmo, liquori di bergamoto, zucchero, Angostura, Bitter Farmily botanica, soda
Le note del bergamotto ci portano in Calabria, regalandoci questo drink fresco e dissetante
Siculo
Angostura amaro, succo di limone, orzata e sale
Amaro, dolce, acido, lasciatevi trasportare dai sapori intensi della Sicilia